菠蘿咕老豆腐 0

原料

豆腐: , 麵粉: , 菠蘿: , 青椒: , 番茄醬:

步驟

1老豆腐切塊,擦乾,沾點麵粉放到不粘鍋里煎到金黃。

2把菠蘿切塊,用鹽水浸泡10分鐘。

3青椒切塊準備好。

4開火,放少許油,放入青椒,炒出香味。然後加水,番茄醬,糖,生粉水。

5把醬汁調好味道後放入煎好的豆腐和菠蘿。拌勻就可以出鍋了。

小技巧

菠蘿可以後面一點放,這樣就不會太熟。

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