山楂糕 0

原料

山楂: 500克, 冰糖: 250克

步驟

1清洗,瀝干後去核

2去核

3小美6秒轉速10打粉

4冰糖粉

5加入山楂肉20秒轉速8打碎

6山楂碎

7煮20分鐘/V/2~3轉速 1分轉速10加工成細膩狀

8到入墊上烘焙紙的烤盤,上下火150,20~30分鐘,去水分,冷卻後,切片,撒糖

9成品山楂片

10如果不烤,也可以將熬好的山楂醬封瓶,取適量沖飲,即山楂飲

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