濟州島調味牛排 0

原料

牛排: 10塊, 蘋果,梨: 各一個, 蒜肉: 10粒, 大蔥白: 1根, 生薑: 20克, 洋蔥: 50克, 味香: 1小勺, 胡椒粉: 半小勺, 牛肉粉: 100克, 味精: 20克, 糖稀: 250克, 蒙古醬油: 200克, 老抽: 50克, 香油: 50克, 熟芝麻: 1小勺, 清酒: 半瓶, 純凈水: 5斤, 蔥花: 適量

步驟

1蘋果,梨,蔥,姜,蒜,洋蔥加清酒放料理機打碎,

2加純凈水,蒙古醬油,糖稀,牛肉粉,味精,胡椒粉,攪勻

3加老抽看色,香油,芝麻,最後撒上蔥花

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