芝麻糊 0

原料

芝麻粉: 50g, 糯米粉: 20g, 冰糖: 隨意, 清水: 250g

步驟

1將糯米粉炒到微黃,記得要不停攪拌,別炒糊了

2取超市買的已經磨成粉的芝麻粉,其實自己磨也可以,先將芝麻炒熟,用研磨機磨粉

3按5:2比例將芝麻粉,糯米粉兌到清水中,然後小火煮沸,一碗又香又糯的芝麻糊就做好了

4芝麻糊上面淋一點椰汁,按喜好加糖或冰糖,又香又甜

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