桃膠銀耳蓮子枸杞糖水 0

原料

桃膠: 兩粒, 銀耳: 半朵, 蓮子: 十顆左右, 枸杞: 十顆左右

步驟

1桃膠提前泡發12個鐘 中途可以多換幾次水 適當可以多泡幾個鍾 夏天太熱當心變壞

2銀耳我都沒有提前泡發 提前一個小時到半個小時足夠 分成小瓣 要清洗乾淨,會有些小黑點

3蓮子枸杞清洗乾淨

4偶爾可以加加紅棗

5將料全部放入燉盅 加水沒過食材 放入冰糖 蓋好蓋 放進電飯煲 持續煲三個鐘左右,桃膠會全部化成膠。 【記得給電飯煲加水】

6加了紅棗之後的糖水 紅棗大概不好 顏色有點深

7沒有加紅棗的糖水

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