通心粉沙拉 0

原料

義大利通心粉200公克,洋蔥末20公克,雞胸肉100公克,芝麻蛋黃醬適量,香菜少許

步驟

1.在一鍋水中加入少許鹽,煮沸後放入通心粉。 2.通心粉煮熟後撈起,在冰水中冰鎮,再瀝干水分備用。 3.將雞胸肉去皮汆燙至熟,待涼後用手撕成絲狀備用。 4.將備妥的材料一起混合攪拌均勻,淋上芝麻蛋黃醬,最後再用少許香菜做裝飾即可。

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