家常土豆絲 0

原料

土豆青椒,蔥絲,蒜,鹽、味精

步驟

1.原料: 土豆一個,青椒,蔥,蒜。 2.土豆去皮切絲,放水中浸泡。青椒切絲,蔥切絲,蒜切片。炒鍋內放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。 3.倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。出鍋裝盤即可。

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