家常涼拌土豆絲 0

原料

土豆: 中等大小兩個, 木耳: 隨意, 海米: 隨意, 小蔥: 一根, 自製辣椒油: 一小勺, 味極鮮,鹽,雞精: 少許, 綿白糖,芝麻油: 少許

步驟

1將土豆削皮擦絲過熱水焯燙,開水下土豆絲,水再開把土豆絲撈出過涼水沖涼,這樣土豆絲會比較脆,不喜歡吃脆的可以不用過涼水了

2晾涼土豆絲的時間把喜歡吃的小配菜準備好

3把土豆絲控干水分,小配菜放進土豆絲中,加一點味極鮮,一點鹽,雞精,加一點白糖提鮮,加一小勺芝麻油拌勻,就可能開吃啦?

4不喜歡吃辣的朋友可以不加辣椒油也很好吃,愛吃酸的可以在這基礎上加點醋,加點花椒油也很香哦

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