原料
木薯粉: 100克， 牛奶: 50ml， 水: 50ml， 食用油: 20ml， 雞蛋: 半個， 蔓越莓: 看著放吧， 芝士碎: 30g
步驟
1混合食用油，水和牛奶，加熱到剛剛冒泡泡的程度就好。
2將步驟1中的混合液體倒入木薯粉中，不斷攪拌，揉均勻了就好。
3加入半個雞蛋繼續揉麵糰。
4加入芝士碎繼續揉麵糰。
5混合好之後，預熱烤箱，家用小烤箱170度，取一小份揉成球，放到烘焙紙上。
6最後入烤箱15分鐘。麻薯球慢慢變濕，然後又變干，有芝士的味道飄出來了就可以出爐了。
小技巧
1.千萬別烤太久，太久了等涼了之後就變成特別硬的麵疙瘩了。 2.麵糰要是太濕了，就用木薯粉抹手上搓團兒，揉麵糰全程不用手都是可以的。
