妮妮?家的 干鍋牛蛙?? 0

原料

牛蛙: 3隻, 萵筍: 一根, 杏鮑菇: 3個, : 一節, 火鍋年糕: 一小包, 土豆: 2隻, 蔥段: 適量, 蒜: 半隻, 姜: 5片, 糖: 適量, 王家度 麻辣香鍋料: 一小包, 料酒: 適量, 白鬍椒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1所有蔬菜食材洗凈 瀝干水分 入鍋煎炸

2土豆片 煎炸至金黃色

3牛蛙洗凈 切塊 加入料酒、白鬍椒、糖、鹽適量 腌制半小時

4腌好的牛蛙 蘸上麵粉與玉米澱粉混合粉

5入鍋煎炸至金黃色 後備用

6熱油爆香蔥姜蒜 再加入王家渡調料 自己調好口味 可加入鹽和糖

7將所有的備用材料倒入調料鍋內翻炒數分鐘 使之入味後出鍋

8噹噹 出鍋啦 放上香菜點綴(如有白芝麻 撒上更有感覺)

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