干鍋牛蛙 0

原料

牛蛙 兩隻, 蒜、姜、豆瓣醬、生抽、料酒, 羊蔥等蔬菜 適量, 辣椒, 生粉

步驟

1牛蛙洗凈、切塊,先用蒜片,姜、料酒腌制30分鐘。倒干水,裹生粉!

2油燒熱、翻炒牛蛙,撈出。

3煸炒蒜、姜、辣椒,羊蔥。放醬

4放入牛蛙再炒,放鹽、開水,收汁!

相關菜譜