番薯雜糧餅(無蔗糖版) 0

原料

玉米面: , 紅薯: , 紅棗碎: , 生燕麥片: , 紅豆:

步驟

1紅薯洗凈去皮,然後蒸熟,將蒸熟的紅薯碾壓成泥

2用開水泡紅豆半小時,然後下鍋將紅豆煮熟

3將紅薯泥與玉米面以1:1的比例混合充分,一邊混合一邊加水,加水至濕度適合將混合物捏成各種形狀

4將適量煮熟的紅豆、紅棗碎、生燕麥片等撒入混合物中並攪拌均勻,然後把混合物捏成自己喜歡的形狀

5捏好雜糧餅後上鍋蒸熟即可

小技巧

紅薯可換成紫薯,加水時可加煮紅豆的水

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