原料
紅薯: 一個（約150克）， 麵粉: 60克， 蕎麥粉: 40克， 蜂蜜（或白糖）: 30克， 無鋁泡打粉: 1克， 食用油: 適量
步驟
1紅薯去皮蒸熟
2麵粉與蕎麥粉混合，加入泡打粉和蜂蜜，加入蒸好的紅薯，混合成黃色麵糰
3擀成麵餅，薄厚自己選擇啦，用心形模具造型
4平底鍋加適量油，放入餅胚，一面煎金黃後翻面
5煎至兩面金黃，稍稍鼓起即可享用啦
小技巧
紅薯一定要涼後再放入，不然會把泡打粉燙死
紅薯: 一個（約150克）， 麵粉: 60克， 蕎麥粉: 40克， 蜂蜜（或白糖）: 30克， 無鋁泡打粉: 1克， 食用油: 適量
1紅薯去皮蒸熟
2麵粉與蕎麥粉混合，加入泡打粉和蜂蜜，加入蒸好的紅薯，混合成黃色麵糰
3擀成麵餅，薄厚自己選擇啦，用心形模具造型
4平底鍋加適量油，放入餅胚，一面煎金黃後翻面
5煎至兩面金黃，稍稍鼓起即可享用啦
紅薯一定要涼後再放入，不然會把泡打粉燙死
