韭菜炒墨魚(伊萊特炒菜機器人) 0

原料

墨魚: 300g, 韭菜: 100g, 鹽: 1/2茶匙

步驟

1備好材料;

2韭菜切段,墨魚切粗條

3鍋中燒水,水沸後放入墨魚焯燙,墨魚微微捲曲後撈出過涼;

4自動烹飪鍋中放入適量油,選擇「炒」模式,油熱後放入墨魚;

5加入適量鹽;

6翻炒均勻後放入韭菜;

7翻炒均勻就可以出鍋了。

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小技巧

1.韭菜不需要炒太久,入鍋炒勻就可以出鍋; 2.墨魚不可焯燙太久,變色微卷即可。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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