素主食咖喱花菜煮魔芋 0

原料

咖喱膏: 2塊, 魔芋結: 1包, 白花菜: , 雞蛋: 1個, 香蔥: , 油蔥酥: 適量, 油辣椒: 適量

步驟

1鍋中座適量油,打入一顆雞蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好後盛出鍋備用

2利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同時加入適量的水,把水燒開,把花菜煮熟

3加入魔芋結同煮,把咖喱塊加入湯中煮化即可

4出鍋前撒上一些香蔥粒,有油蔥酥的就加一些,更香,喜歡辣椒的還可以加油辣椒哦

小技巧

1.咖喱膏其實算是半成品,加到湯里調開了做佐汁的,所以帶了鹽分了,煮好以後先嘗嘗味道,覺得不夠味了再加鹽巴和雞精等調味。

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