涼拌洋蔥小木耳 0

原料

木耳: 適量, 大洋蔥: 半個, 香菜: 適量, 小蔥: 適量, 大蒜: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 白砂糖: 適量, 白醋: 適量, 香油: 適量

步驟

1木耳泡發,不能泡的太軟 洋蔥切絲

2洋蔥放入冰水中泡,可去除辣味

3木耳冷水入鍋,待水開了再煮2~3分鐘,撈出來入冷水,使木耳更爽口

4將洋蔥,木耳,蔥段,蒜末和香菜還有調味料加入到大碗中,拌啊拌啊拌啊

5嗯哼,拌好了就可以開始吃啦☺️

小技巧

洋蔥切絲後放入冰水可以去除辣味,不需要焯水也很好吃啦☺️

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