大蔥炒雞蛋 0

原料

雞蛋: 4個, 大蔥: 1根, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1大蔥一根,斜切成長條,裝盤備用

2雞蛋四個,磕到碗中,加入食鹽,打散備用

3熱鍋放油

4油熱後加入大蔥翻炒,一直炒到大蔥表面微黃,快要熟了

5加入碗中的雞蛋,跟大蔥一起翻炒,炒到雞蛋熟了出鍋

6裝盤,開吃

小技巧

大蔥也可以換成洋蔥

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