減脂食譜-薑絲雞胸肉 0

原料

雞胸肉: 1塊, 薑絲: 1小塊, 醬油: 2勺, 料酒: 2大勺, 麻油: 幾滴

步驟

1清洗好食材

2雞胸肉切條,加入醬油料酒麻油腌制10分鐘

3姜切絲

4熱鍋下油,雞胸肉薑絲一起放入翻炒

5加一點水煮至雞胸肉熟(水基本乾了)

6轉盤開吃

小技巧

因為下了很少油,所以放了一點點水去煮,水不能太多,不然收干時間太長,雞胸肉容易老。

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