奶粉版奶油意面 0

原料

奶粉: 10克, 義大利面: 適量, 鹽: 適量, 培根: 3片, 麵粉: 10克, 黃油: 80克,20克, 蘑菇: 5個, 胡椒粉: 適量, 水: 80克

步驟

1蘑菇切片,培根切粒,開水,煮意面

2黃油20克,中火加熱化開炒蘑菇和培根炒香倒出待用

3黃油80克下鍋,小火化開,倒入麵粉、奶粉攪拌翻炒成坨

4加水攪拌攪拌攪拌,至成糊狀

5加胡椒粉,攪拌攪拌攪拌

6加培根蘑菇,翻炒攪拌攪拌

7這時候意面也差不多好了,撈出意面加入,加鹽一起翻炒攪拌攪拌攪拌

小技巧

麵粉奶粉鹽胡椒粉的用量都是大概的不用特別精確 因為是臨時起意的所以沒有步驟圖

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