自製酸奶(奶粉版) 0

原料

奶粉: 200g, 溫水: 1L, 菌粉(優比特): 1包, 糖: 85g

步驟

1酸奶桶用開水燙一遍,消毒。

2在無水無油的酸奶桶里加入溫水和奶粉,糖,攪拌均勻,放涼。

3再加入菌粉,攪拌均勻。

4麵包機中加100ml水,把酸奶桶放入麵包機中,按製作酸奶鍵。

5酸奶做好後,可加些蜂蜜,味道更好。

小技巧

酸奶做好後,分瓶裝,更方便衛生。

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