雞肉海參炒菜花 0

原料

海參: 2隻, 雞肉: 200g, 菜花: 150g, 胡蘿蔔: 100g, 蔥: 2顆, 大蒜: 2個, 姜: 10g

步驟

1自己泡發的海參,這是第六天的樣子,自家在賣,老媽寄來的。不懂泡發的朋友可以問我。

2鍋熱油,放入大蒜和薑絲,略炒至出香味。注意不要過火。

3放入菜花、胡蘿蔔,放入100ml水,煸炒約4分鐘。

4放入雞肉,拌勻,繼續蓋鍋蓋悶8分鐘.

5同上

6加入切好的海參。悶5分鐘。

7最後放入鹽,灑上蔥花。拌勻悶一分鐘。

8美美噠出鍋啦!!最後放上一條香菜在頂部。香香美美噠!!???

小技巧

海參一人每天一隻夠營養,看人數調整海參用量。海參營養豐富,含蛋白質和微量元素等。如果是想懷BB的寶媽,可以適量吃點海參噢,補充胎兒營養!

相關菜譜