話梅肘子 0

原料

豬前肘: 1000g, 無核話梅: 300g, 滷料: 1份, 啤酒: 500ml, 棉線: 2米

步驟

1洗肘子分開,剔骨

2把話梅卷好,紮好

3滷料炒香,放入啤酒,滷製

4過一夜,冰箱冷藏,切

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