泰式香茅雞 0

原料

雞塊: 500克, 2香茅&姜&6蒜&辣椒: 打碎, 配菜: 洋蔥等, 青檸汁&檸檬葉:

步驟

1熱油鍋 香茅姜蒜辣椒檸檬葉: 香味 加入雞肉:變色出油

2(烹入白酒或料酒) 調入1tbsp魚露&1tbsp蚝油 加入1/4tsp糖 中小火翻炒10-20分鐘

3加入配菜炒熟。 滴青檸汁和檸檬葉。

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