蚝油藕片 0

原料

: , 蚝油: , 蔥花: , 鹽: , 蘑菇精:

步驟

1藕洗凈去皮切薄片。

2鍋內燒水,水開後放入藕片汆燙,再次沸騰後撈出備用。

3鍋內燒油,油熱後放蔥花及蚝油爆香,之後放入藕片,快速翻炒。

4加鹽及蘑菇精調味,關火出鍋。

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