日式--叉燒炒意面 0

簡介

這個炒意面,真是超簡單,又快、味道又好。

原料

主材:,叉燒肉450克,切片,捲心菜1/4個,切絲,中個洋蔥1個,去皮切絲,蒜蓉1湯匙,蔥4棵,洗凈,去尾切段,義大利面3人分量,汁料:(分量只作參考),日本醬油3湯匙,蚝油1湯匙,糖2茶匙

步驟

1.義大利粉先按包裝的說明煮至軟硬適中,瀝干水備用。 2.快火下油起鍋,先爆香蒜蓉,再下蔥、捲心菜、洋蔥用少許鹽炒至軟。 3.加入叉燒、義大利面和汁料,快速炒勻至收汁即成。

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