海叄水餃 0

原料

麵粉: 500克, 水: 200克, 海叄: 3隻, 雞蛋: 4隻, 非菜: 500克, 油: 適量, 鹽,五香粉,生抽,: 適量

步驟

1面與水和成麵糰,醒20分鐘

2熱鍋涼油,將雞蛋炒散,加入鹽,五香粉,生抽。

3加工過的熟海叄

4海叄切碎

5將切碎的海參拌入雞蛋

6韭菜未拌入雞蛋海參中

7包成餃子

8煮,成品,開吃

小技巧

1.炒雞蛋時,用油量大一些,該餡不再別加油。

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