八寶糯米飯 0

原料

糯米200克,豆沙200克,水200克,白糖30克,油10克,蜜棗少許,蔓越莓少許,葡萄干少許,蓮子少許,桂花醬少許

步驟

1.糯米洗凈後放在盤子中,再加入適量的水 2.中火蒸20分鐘至熟 3.煮好的米飯加入白糖 4.攪拌至白糖化開 5.取一個容器,用刷子刷油,這樣取出米飯的時候不會粘容器 6.在盤子裡放入對等的蜜棗,蔓越莓,葡萄乾等 7.將一半的米飯放入容器中 8.用手按平 9.再加入豆沙 10.再把剩餘的米飯放入按平 11.再次放入蒸籠上,中火蒸15分鐘 12.蒸好後,倒扣在盤子中,上面淋上桂花醬少許

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