軟心蘋果紅棗枸杞甜湯 0

原料

蘋果: 1個, 枸杞: 適量, 紅棗: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1備好枸杞,紅棗(更推薦用紅棗片,比整顆紅棗更易釋放棗子的香氣),冰糖,蘋果削皮切小塊,待用

2不粘鍋中火加熱,將蘋果塊直接放入,翻炒2到3分鐘,感覺到蘋果表面有些熟了的感覺後,加適量清水(想要果味重一點就少放些水,果味淡一點當茶飲,就多放些水)

3煮10分鐘左右

4放入枸杞,紅棗,冰糖,再煮十分鐘(紅棗,枸杞煮久了會爛乎乎的就不好吃了~)

5完成~蘋果塊外表柔韌略脆,內里柔軟綿密,頗有流心蛋糕的意思,口感很有趣

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