微波爐五分鐘快手菜:咖喱烏冬面 0

原料

烏冬面udon: 一包, 冷凍蝦shrimp: 六隻, 喜歡的蔬菜vegetable: 若干, 咖喱醬curry paste: 一小勺, 鹽salt: 適量, 糖sugar: 適量, 椰漿coconut milk/牛奶milk: 適量, 雞蛋egg: 一個

步驟

1準備食材,將除了烏冬面的材料一起放入碗中攪拌均勻

2用微波爐熱一分鐘左右至咖喱醬融化

3放入一包烏冬面,將蝦子放在烏冬面上面

4微波爐三分鐘左右

5打入雞蛋,繼續微波爐兩分鐘左右,將雞蛋熱熟到自己喜歡的程度,再根據自己的喜好加入鹽和糖調味,噹噹噹噹,做好啦!

小技巧

我用的是泰式綠咖喱,別的咖喱也可以

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