烤包子 0

簡介

烤箱「叮」一聲——包子烤熟啦!

原料

鮮豬肉500g,老抽1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),蔥末1茶匙(5g),油2湯匙(30ml)

步驟

1、新鮮豬肉剁成肉糜,調入老抽、油、鹽、蔥末混合。和好麵粉擀成包子皮,把餡料包入麵粉皮中。 2、在烤箱的鐵板上塗一層油,把包子一個個放上去,上面可以噴水和塗油。烤箱預熱到180度5分鐘。 3、把裝有包子的烤盤放入先烤10分鐘後拿出來噴水和塗油,並把包子底轉轉,防止黏底。 4、隨後關上烤箱門繼續烤制10分鐘,等烤箱再次「叮」一聲,包子就熟啦!

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