土豆片烤羊排 0

原料

羊排: 500g， 土豆: 2個， 蔥頭: 半個， 調料:

步驟

1將羊排用黑白鬍椒，料酒，橄欖油，蔥頭，鹽，少許孜然腌制3個小時

2土豆切成片均勻鋪在烤盤上，上面再灑半個蔥頭的片片！撒點掓鹽面！迷迭香粒！

3腌制好的羊排鋪在蔥頭上面

4烤40分鐘後，取出翻面，用刷子刷一層蜂蜜，灑上芝麻，喜歡吃孜然的再撒點孜然

510分鐘後香噴噴的羊排出爐啦

小技巧

土豆切片後放在清水浸泡，為防止土豆氧化，滴幾滴新鮮檸檬汁

相關菜譜