蒜蓉粉絲蒸大蝦 0

原料

阿根廷紅蝦: , 大蒜: , 蔥: , 料酒: , 蒸魚豉油: , 粉絲:

步驟

1大蝦對剖,除去蝦腸,用料酒腌20分鐘

2粉絲用溫水泡開

3大蒜切末

4鍋內放少許油,將蒜末放入炸至金黃色,盛出至小碗,並加入蒸魚豉油和少許水調勻

5將粉絲鋪在盤底,粉絲上均勻鋪上大蝦,然後均勻淋上調好的醬汁,放入微波爐蒸10分鐘。

6蒸好的蝦上撒些蔥花,另鍋內放少許油加熱後淋在蝦上即可。

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