Lemon Garlic Butter 蒜香黃油檸檬蔬菜蝦 0

原料

#紅蘿蔔carrot: 半根, #洋蔥 onion: 半個, #青瓜 cucumber: 半根, #蝦 shrimp: 12個, #蒜 garlic: 1-3瓣, #檸檬汁 Lemon: 一勺, #黃油 Butter: 一小塊, #芝士 Cheese(可不加): 一片, #鹽 Salt: 適量, #黑胡椒 Black Pepper: 適量, #香芹 Parsley Flakes(可不加): 適量

步驟

1熱鍋後放入黃油,小火使其融化,再放入切好的蒜和洋蔥稍微炒一下

2往鍋里加一碗水,滾了後加入紅蘿蔔,青瓜和蝦。也可以按照自己口味加入別的蔬菜或者海鮮。

3小火煮20分鐘後加入鹽和黑胡椒,嘗嘗味道不夠咸可以再多放點。再放入一片芝士,儘量不要攪動,讓其融化在表層。倒一勺檸檬汁。

4最後撒上香芹末,出鍋開吃!

小技巧

很簡單,國外經典的一鍋亂燉,熱量也比較高。 但因為有黃油,再是芝士裹著菜,非常香。 可以嘗試吃下哦。

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