蒜香雞腿 0

原料

雞腿: 6隻, 調料:: , 大蒜: 1整個, 醬油: , 老抽: , 鹽: , 蜂蜜: , 糖: , 白酒: , 牙籤: 根據你有幾根雞腿就拿幾根

步驟

1先準備好材料(以防在製作過程中手忙腳亂)

2將大蒜先用大把一點的菜刀拍碎去皮洗凈,切碎

3將所有的調料和大蒜混合

4用牙籤幫雞腿按按摩,讓它給嫩!(開啟容嬤嬤模式)

5帶上手套給雞腿按摩,2分鐘

6讓雞腿和醬料倒入保鮮袋裡,綁個結,放入冰箱6個小時。

7放入烤箱之前先預熱180度,烤盤上撲好鋁箔紙,用刷子沾油刷一下烤盤,再將雞腿放入烤盤,再用刷子沾醬汁刷上,放入烤箱先烤20分鐘,再拿出翻面在刷上醬汁再放入烤箱烤20分鐘左右,(只要看到表面成金黃時就可以了)

小技巧

1.一定要用保鮮袋,要不然你如果做的少的的話用一個比較深的碗,為什麼要這樣,因為要讓雞腿浸在醬汁里! 2.如果你做的多的話那醬汁最好多一點,因為這樣會比較好吃。 3.最好腌制一晚因為這樣比較入味

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