蒜苔雞腿卷 0

原料

雞腿 2個, 蒜苔 6根, 醬油 1大勺, 白酒 1大勺, 姜 1塊, 黑胡椒末 適量, 鹽 適量, 蒜 5瓣, 蜂蜜 適量

步驟

1雞腿洗好,用廚房剪刀去骨

2雞腿拌入醬油、白酒,再抹上適量的黑胡椒末和鹽,腌一晚上

3蒜苔切成與雞腿差不多長短的,放入雞腿中

4捲起來,卷緊一些,用棉絲紮緊

5放入烤盤,刷上蜂蜜

6烤箱中層,200度中層,先烤15分鐘,取出,翻面,再刷蜂蜜烤5分鐘即可。取出冷卻後,切件

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