雞腿蘆筍卷 0

原料

材料:雞腿肉、蘆筍 調料:胡椒麵、鹽、燒烤醬

步驟

一、雞腿肉切成片,隔夜用鹽、料酒、胡椒麵腌制。蘆筍切成兩段。 二、用雞腿肉包住蘆筍,再用牙籤固定,(我還將剩下的邊角料串成小串)放入烤箱的架子上,下面放個托盤,好讓汁流下去不弄髒烤箱,用刷子塗上燒烤汁,再塗層蜂蜜。烤12--15分鐘,再將肉卷翻轉,再塗燒烤汁和蜂蜜,烤10--12分鐘。再用broil功能,烤5--8分鐘,用此功能時就開烤箱燈,時刻觀察有無燒糊的現象。

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