低脂無油的手殘星麥芬 0

原料

雞蛋: 2隻, 低筋麵粉: 130g, 泡打粉: 3g, 牛奶: 50g, 木糖醇: 10g

步驟

1低筋麵粉與泡打粉過篩混合

2將糖與蛋放入碗中,打發至濕性發泡後加入溫牛奶,並以刮刀從上往下翻拌

3麵粉倒入蛋液中,輕輕混合至無乾粉狀態,倒入紙杯

4烤箱預熱180度,放入中下層,上下火20分鐘

小技巧

1.可以在步驟2的時候加入自己喜歡吃的東西啊,比如我這次突發奇想加入了八寶粥(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 2.沒有木糖醇可以按自己心意放白糖紅糖蜂蜜,甜度自己調整咯 3.每家烤箱不同,用牙籤插入看看有無麵粉粘連,沒有就表示可以了哇 4.好吃好做,媽媽不用擔心熱量問題(❁´◡`❁)✲゚

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