松坂豬肉飯糰 0

原料

A.松坂豬肉100公克,鹽少許,白鬍椒粉少許,檸檬汁適量,B.白飯適量,海苔適量

步驟

1.松坂豬肉切成約3×7公分薄片狀,再撒上鹽與白鬍椒粉調味,備用。 2.加熱平底鍋,倒入油,放入作法1的豬肉片,煎至雙面上色至熟後盛起,擠上適量檸檬汁提鮮。 3.取適量白飯捏緊成飯糰,再放上作法2的豬肉片,最後裹上海苔,可依喜好分別包成數顆即可

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