萵筍雞蛋炒臘腸 0

原料

萵筍: 1根, 臘腸: 2根, 雞蛋: 2個

步驟

1將萵筍切好 炒一下 備用

2臘腸切好 備用

3青蒜切碎 蒜切片 小蔥切碎

4開火小火煸香腸,將油煸出後爆香蒜和青蒜以及小蔥根部

5爆香後,放入雞蛋翻炒,翻炒均勻放入萵筍,加入花雕,糖,鹽,稍微加點水翻炒至萵筍微透明,出鍋。喜歡池爛一點的可以多炒一會。

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