《任性廚房》肥羊土豆泥 0

原料

土豆: 兩大顆, 肥羊: 一包, 白味增: , 料酒: , 蚝油: , 黑胡椒: , 鮮辣粉:

步驟

1備料

2土豆削皮,切塊,上鍋蒸熟

3蒸熟的土豆加黃油(也可以加高湯)

4搗成泥

5裝盤備用

6肥羊煮熟,過濾

7調湯

8煮沸後倒入肥羊中火煮5到8分鐘 澆在土豆泥上

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