迷迭香烤羊排 0

原料

羊排: 三根, 小土豆: 200g, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 橄欖油: 少許, 迷迭香: 少許, 姜: 幾片, 料酒: 少許

步驟

1羊排洗乾淨,瀝水後,加鹽、黑胡椒、料酒、迷迭香、料酒,腌制半個小時。

2和洗好的小土豆一起放入烤箱,220度烤30分鐘,中間翻兩次。

3最後就出鍋了,裝盤。

小技巧

最重要的是鹽要放均勻,不要太多,研製半小時就很入味了。

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