清爽番茄雞絲意面 0

原料

殷桃番茄: 8顆, 綠番茄: 1個, 紅番茄: 1個, 雞胸肉: 少許, 百里香: 少許, 橄欖油: 少許, 黑胡椒碎: 少許, 螺旋意面: 看人數, 紅酒醋: 少許

步驟

1各種番茄切塊,加少許海鹽,讓番茄出水,瀝干

2加入橄欖油+黑胡椒+百里香碎 充分攪拌靜放

3煮意面(煮麵水裡放一點鹽),雞胸肉煎熟!

4意面瀝干水,放入剛拌好的番茄里,加入紅酒醋充分攪拌!加入雞絲,撒上黑胡椒,裝盤即可

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