原料
材料：高筋麵粉: 400克， 低筋面: 150克， 糖: 80克， 雞蛋: 2個， 鹽: 3克適量， 酵母: 4克， 牛奶或水: 適量， 黃油或植物油: 30～40克， 豆沙: 適量， 蘸料: ， 芝麻: 適量， 蜂蜜: 適量
步驟
1材料里，除了黃油都加在一起，揉成麵糰。我這忘記拍照了
2揉成光滑的麵糰以後，加黃油，放在麵包機里揉50分鐘左右，不出膜也可以的。
3發酵到原來麵糰的兩倍大，拿出來揉一會排氣
4把麵糰分成60克一小塊。干成長條。
5抹上豆沙。
6捲起來。
7把每一快面干成長條，抹上豆沙喲
8從中間切開
9這是蘸料，芝麻和高筋麵粉混合，另一個碗里是蜂蜜
10先蘸一下蜂蜜，在蘸一下芝麻。
11在烤盤裡抹上適量的植物油
12把抹好的蜂蜜放在烤盤裡
13每個卷都要放的近一些
14在烤饃上刷上全蛋液，烤箱上下180度預熱5分鐘，放在烤箱裡，溫度這一塊要根據自己的烤箱溫度嘍，為讓烤饃的底部焦焦的，就把底火調的高一些，烤到花捲上邊發黃時，用烤油紙蓋一下。
1520分鐘後就烤成了
16底部焦焦的可以吃嘍！
