胡蘿蔔老鴨湯 0

原料

鴨子: 四分之一只, 胡蘿蔔: 一根, 鹽: 半勺, 姜: 一片, 料酒: 一小杯

步驟

1鍋中放入料酒,姜,加入一點清水,水煮開之後把鴨子放入棹2分鐘撈起

2鍋洗乾淨後把鴨子放入,再倒一點料酒,加入半勺鹽,加入適量水,蓋上鍋蓋等水開。

3水開之後放上切好的胡蘿蔔,用小火再燒半小時即可

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