原料
牛奶: 140克， 可可粉: 15克， 低筋粉: 60克， 糯米粉: 10克， 糖: 30克， 雞蛋: 1隻， 糖粉: 撒在表面的啦 隨意哦
步驟
1低筋粉.糯米粉.可可粉過篩[為了更細膩.當然也可以省略] 把雞蛋黃放在裡面 蛋清放在另一個容器中
2牛奶里放入糖然後微波爐里叮一下 讓完全糖融化
3混合！攪拌！牛奶+各種粉中
4蛋清打發 打到看起來有一點凝固了的樣子 我用打蛋器打發的很方便！
5混合！ 蛋清+上面的巧克力糊 可以一點一點拌入.過程要耐心.成Z字形攪拌[畫圓攪拌會造成大氣泡]
6倒入模具中啦！輕輕震幾下除去大氣泡 我用的六寸長方形模具
7烤箱180度上下火放在中層 下層放一個有1厘米水的烤盤 我烤了30分鐘正好！不過每個烤箱的脾氣還是要自己照顧的
8！！烤好了！ 撒糖粉！ 吃！！
小技巧
上面每個步驟都很詳細啦 認真看好哦！其實嚴格來說稱不上布朗尼蛋糕 但也很好吃啊！！重要的是 過程簡單 做出來後滿滿的成就感 以及很開心！大家加油ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~
