咖喱雞肉飯 0

原料

雞肉: , 胡蘿蔔: , 土豆: , 洋蔥: , 生粉: , 咖喱醬: , 料酒: , 生抽: , 油:

步驟

1雞脯肉洗乾淨,切成小塊,用生粉料酒生抽腌一會

2趁這個時間就可以切菜啦,土豆,胡蘿蔔,洋蔥洗乾淨,土豆和胡蘿蔔切成塊,大小跟雞肉差不多就好,洋蔥切成條

3順便燒一壺熱水,鍋里倒油,把雞肉放進去炒,抄到看不見生肉的樣子,盛出來

4倒油,放洋蔥,炒出來香味以後,倒土豆,胡蘿蔔,雞肉,翻炒,大概5分鐘左右

5倒燒開的熱水,沒過菜以上,然後,等水第二次燒開,倒咖喱醬,不要倒太少,不然沒有味道哈,大約15分鐘,中間要攪拌一下,不然會糊底有可能,然後等汁收的差不多,就可以吃啦~

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