芒果西米露 0

原料

西米露: 100g, 水: 若干, 椰漿: 1瓶, 牛奶全脂: 1瓶, 冰糖: 5到10顆, 蜂蜜:

步驟

1把西米泡30分鐘(冷水)

2把西米倒入水中煮、等到煮開以後不斷的攪拌、千萬不要沾鍋、煮到有中間有白點、倒出來用冷水洗直至西米不粘為止.

3倒進鍋里繼續煮、煮沸以後加入白糖10顆(吃的正常甜度)在繼續攪拌直至煮熟.放入冰箱冷藏

4要吃的時候就把西米露拿出來、倒入椰汁和牛奶加入芒果就可以吃了、如果甜味不夠可以加點蜂蜜.

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