原料
蘑菇: 8頭（隨個人食量）， 大蒜: 5瓣（隨個人口味輕重）， 鹽: 少許， 橄欖油: 一茶匙
步驟
1把蘑菇洗凈，根部掰下來豎著切成4瓣，蘑菇傘部也切成四瓣
2大蒜切碎
3橄欖油倒入鍋中，小火加熱
4放入蒜末，小火過油，有香味的時候放入切好的蘑菇
5依然保持小火，微微翻炒等到蘑菇變色（微黃），放入少許鹽調味，再等半分鐘即可出鍋
6這是做好蒜香油浸蘑菇以後的衍生菜品哈哈，小貼士里有提到哦，喜歡的可以自己DIY
小技巧
蘑菇洗凈後要控下水！ 橄欖油不能放多，因為到後期會發現油都出來啦！ 可以把做好的蒜香油浸蘑菇放在饅頭片上進微波爐或者烤箱微微烤一下，絕對好吃！
