耗油雙菇 0

原料

雙色蟹味菇: , 耗油: , 澱粉: 勾芡用,可不加

步驟

1蟹味菇去根,洗凈,控干水分

2鍋內加入油,炒蟹味菇,待七八成熟時按個人口味加入耗油

3因為蘑菇出水,如果水量太大,調一個澱粉水,勾芡

4待粘稠後,出鍋即可

小技巧

你可以用耗油炒一切菇類,但是香菇我不建議,味道太大我怕會違和

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