韭香翅根 0

原料

雞翅根: 6個, 鹽,料酒: 適量, 韭菜: 一小把, 雞蛋: 一個, 麵粉,糯米粉: 適量, 炸雞粉: 適量

步驟

1準備調料

2韭菜切碎,加麵粉 糯米粉 雞蛋適量加一點水攪拌成麵糊

3雞翅根加炸雞粉腌十幾分鐘

4然後炸一下

5把炸到半成熟的雞翅根放在麵糊裡面裹上一圈

6下鍋炸到金黃即可

7最後撒上孜然粉

小技巧

要注意一下火候,我炸的有點過了

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